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Sencha
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Sencha "Tsuyu Hikari", 60g Pack

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Produktinformationen "Sencha "Tsuyu Hikari", 60g Pack"

Spezifikationen

Gewicht: 100 g

Bei „Tsuyu Hikari“, („Glanz des Morgentaus), handelt es sich um einen hochwertigen und seltenen Sencha aus dem berühmten Teeanbaugebiet Yame.
Erst im Jahre 2000 wurde die, aus den bekannten Tee-Kultivaren „Asatsuyu“ (あさつゆ) und „Shizu 7132“ (静七一三二), gezüchtete Pflanze offiziell registriert. Die erste erfolgreiche Ernte erfolgte 8 Jahre später.
Bekannt ist dieser auf der Insel Kyushu angebaute Sencha, für sein frisches Aroma, das geringe Herde mit einem reichen Umami-Geschmackserlebnis vereint.

Empfehlung zur Zubereitung:

  • Menge: 6g für 180ml
  • Temperatur: 70°C
  • Ziehzeit: 1. Aufguss 45 Sek., 2. Aufguss 10 Sek.

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