Sencha Kyoko Sunday Morning, 100 g oder 7 g (Probierpack)

Der Ort Umegashima (梅ケ島), nördlich der Stadt Shizuoka gelegen, ist bekannt für seine heißen Quellen. Auf 1000 Meter Höhe, am Oberlauf des Abe-Flusses findet sich jedoch eine weitere Attraktion, dieser für ihre schöne Natur bekannten Region Japans: Teeplantagen.
Unter klimatisch idealen Bedingungen wachsen die kräftigen Blätter des Senchas „Kyoko Sunday Morning“, ohne den Zusatz synthetischer Pflanzenschutzmittel.
Das Ergebnis ist ein Grüntee mit unverkennbarem Aroma und einem besonders intensiven Geschmack, der dem Sencha-Freund ein durchweg harmonisches Genusserlebnis beschert.
Teemeister Nobuki Mori ist mit dieser Kreation, aus Blättern der ersten Ernte, ein japanischer Tee gelungen, der nicht nur an einem ruhigen Sonntag für Begeisterung sorgen wird.

Empfehlung zur Zubereitung:

• Menge: 2g für 80ml
• Temperatur: 70°C
• Ziehzeit: 1. Aufguss 60-90 Sek., 2. Aufguss 15 Sek.