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Servier- und Buffetzubehör: Japanische Accessoires zum perfekten Servieren

Sie suchen besonderes Servierzubehör um Ihre Gäste auf japanische Art zu verwöhnen. Hier finden Sie traditionelle Oshibori Erfrischungshandtücher, Tempura-Körbe und extravagante Sushi-Schalen und Platten!
Servier-Accessoires
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Servier- und Buffetzubehör: Japanische Accessoires zum perfekten Servieren

  • Für Feste und Feiern brauchen Sie gutes Servierzubehör zum Bewirten der Gäste.
  • Im Bereich des Buffetzubehör gibt es viele japanische Accessoires. Sie werden Tischläufer, Tempura-Körbe, Chawanmushi Sets (für das Eistich-Gericht), Oshibori (Feuchtpflegetücher) und vieles mehr finden.
  • Japanwelt bietet eine reichhaltige Auswahl an Servierzubehör. Schauen Sie sich in Ruhe um, es gibt viele Designs und Formen, sodass für jeden Einrichtungsstil ein passendes Stück vorhanden ist.

Japanisches Servierzubehör: Das ist typisch in Japan

Ein richtiges Festessen beginnt mit der ansprechenden Präsentation der Speisen. In einer japanischen Küche findet sich unterschiedliches Servierzubehör, das zum perfekten Servieren dazugehört. Im Folgenden erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten japanischen Servier- und Buffet-Accessoires.

Vor dem Servieren – das Oshibori Erfrischungstuch

Service wird in Japan gerade in der Gastronomie großgeschrieben. So gehört es in Japan zum guten Ton den Gästen nach der Begrüßung an ihrem Tisch ein feuchtes Handtuch zur Erfrischung zu reichen. Dieses Oshibori genannte Servierzubehör wird je nach Jahreszeit in kaltem (Sommer) oder warmen (Winter) Wasser angefeuchtet und zur Reinigung der Hände vor dem Essen verwendet.

Gereicht wird ein Oshibori Handtuch meist in gerollter Form. Das Handtuch befindet sich dabei in einem speziellen Korb, mit dem es auf den Tisch gestellt wird. Mit dem Tuch erhält der Gast zudem eine spezielle Oshibori-Unterlage aus Bambus, auf der er das japanische Handtuch nach dem Gebrauch wieder ablegen kann.

In Japan werden Oshibori ebenfalls zu anderen Anlässen ausgegeben. Beispielsweise während langen Reisen oder auf internationalen Flügen. Das man heute in nicht japanischen Fluggesellschaften Erfrischungstücher überreicht bekommt, geht vermutlich auf eine Initiative der japanischen Fluggesellschaft JAL zurück, die bereits 1959 damit begann Oshibori an ihre Fluggäste auszuteilen.

In jedem Fall ist das Reichen eines Oshibori vor dem Servieren der Speisen eine nette Geste die viele deutsche Gäste zu schätzen wissen. Sie können im Japanwelt Shop die Oshibori kaufen. Sie werden dort auch das passende Zubehör finden.

Tempura-Körbe und Sushi-Boote – besondere Servierschalen aus Japan

Viele japanische Gerichte werden in der Gastronomie traditionell in speziellen Schalen und Körben serviert. Tempura, frittierte Köstlichkeiten wie Gemüse oder Garnelen, wird beispielsweise nahezu immer in einem geflochtenen Servier-Korb gereicht. Im Japanwelt Shop können Sie einfache Tempura-Körbe mit Henkel oder aufwendigere Modelle in Form eines Bootes kaufen.

Sushi ist eines der klassischen Gerichte in Japan. Der rohe Fisch wird zumeist aufwendig präsentiert. Sushi-Torten kann es genauso geben, wie Bootszubehör. Wenn Sie Ihre Gäste einmal wirklich überraschen möchten sind die hier erhältlichen Sushi-Schalen und Sushi-Tabletts genau das richtige für Sie!

Sie werden daher in der Produktauswahl der Kategorie des Buffet- und Servierzubehörs Boote und Brücken finden, auf denen Sushi drapiert werden kann. Zudem gibt es spezielle Teller zum Servieren und Essen der Nigiris, Sashimi, Makis und Co.

Tischläufer und Platzdecken

Damit der Tisch des Banketts möglichst ansprechend erscheint, gibt es Tischläufer. Die Läufer für die Tische tragen dabei japanische Designs. Der Tischläufer „Hana rot“ hat eine rote Grundfarbe, die charakteristisch für Japan ist. Die weißen Schmuckkörbchen stellen dazu einen sehr interessanten Kontrast dar.

Als Unterlagen für die Gäste gibt es Tischmatten oder Platzdecken. Sie tragen ebenfalls japanische Verzierungen. Die Platzdecke „Hana blau“ hat Blau und Beige als Grundfarbe. Als Verzierungen wurden verschiedene Blüten in Weiß und Rot gewählt.

Passend zu den japanischen Platzdecken werden Sie ebenfalls Servietten finden. Eine Packung umfasst dabei 20 zumeist runde Servietten. Es gibt ein schlichtes Modell mit einigen Bambusstangen als Verzierungen. Sie können aber auch aufwendigere japanische Servietten kaufen. Passend zu den Tüchern für die Gäste es ebenfalls einen Servietten-Ständer.

Asiatische Porzellanlöffel für alle Arten von Suppen

Die Ramen- oder Nudelsuppen sind in Japan stark verbreitet. Neben den Essstäbchen kommen beim Essen der Suppen auch Porzellanlöffel zum Einsatz. Sie sind zwischen 11 und 15 cm lang. Der vordere Teil des Löffels (Laffe oder Kelle genannt) ist nicht so breit wie bei herkömmlichen Löffeln, dafür jedoch länger.

In Europa sind die Löffel vor allem als Häppchenlöffel aus Porzellan bekannt. Sie kommen bei diversen Kochsendungen im Fernsehen zum Einsatz.

Spezielles Buffetzubehör aus Japan

Neben den Bereits beschriebenen Gegenständen zum Servieren von Speisen, gibt es ebenfalls Küchenutensilien für warme und kalte Buffets. Kleine Serviertische dienen beispielsweise zur auffälligeren Platzierung von Fleisch oder Fisch auf einem Banketttisch.

Außerdem gibt es viele verschiedene Arten von Serviertellern. Die Teller gibt es in unterschiedlichen Größen. Sie können quadratisch, rechteckig oder rund sein. Ebenfalls gibt es sie mit speziellen Wölbungen oder gar reichen Verzierungen. Sie werden viele unterschiedliche Designs finden, sodass zum Festtisch sicherlich ein Stück passen wird.

Suppenlöffel zum Auffüllen der Suppen, Reislöffel zum Verteilen von Reis oder Dessert- und Speiseschalen werden ebenfalls im Shop angeboten. Eine japanische Besonderheit muss noch erwähnt werden: das Chawanmushi Set.

Chawanmushi ist eine japanische Variante des Eierstichs, die als Vorspeise gegessen wird. Traditionell wird das Gericht mit einem Porzellanlöffel verzehrt. Serviert wird der Eierstich in einem Keramikbecher mit Deckel. Die Behälter sind dabei teilweise reich verziert.

Weitere Kleine Servier-Accessoires

In der Kategorie des Buffet- und Servierzubehörs gibt es aber auch rein praktische Hilfsmittel. Frischhaltedosen oder Stapelboxen, Formen für Eiswürfel und kleine Kännchen sind ebenfalls vorhanden. Außerdem gibt es verschiedene Lackgabeln mit zwei Zinken zum Aufnehmen von Speisen. Kleine Schälchen für Saucen oder Obst sind ebenfalls vorhanden. Zahnstocher können Sie ebenfalls im Shop kaufen.

Japanwelt bietet ein reichhaltiges Angebot an Servierutensilien

Lassen Sie sich von der Auswahl an japanischem Servierzubehör inspirieren und entdecken Sie, wie Sie Ihren Gästen einen noch unvergesslicheren Aufenthalt bescheren können! Japanwelt bietet eine reichhaltige Auswahl an Hilfsmitteln zum kunstvollen Servieren von Speisen. Lassen Sie der Fantasie freien Lauf. Es gibt viele schöne Keramik-Stücke und noch viel mehr. Viel Spaß beim Durchstöbern des Festbankett-Zubehörs.

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