Rechteckige Sushi-Platte "Sendan Tokusa" – japanisches Porzellan

Das Sendan Tokusa Motiv ist ein Klassiker der japanischen Porzellankunst: Die feinen, strahlenförmigen Linien in Blau sind dem Schachtelhalm (Tokusa) nachempfunden – in Japan ein Symbol für Beständigkeit und ein langes Leben.

Diese elegante Sushi-Platte besticht durch ihre rechteckige Form und das markante Dekor, das die Speisen wie in einem Rahmen präsentiert. Mit einer Länge von ca. 22 cm bietet sie die ideale Fläche für die ästhetische Anordnung von Nigiri, Maki oder feinem Sashimi. Auch für Vorspeisen wie Gyoza oder kleine japanische Spieße (Yakitori) ist diese Servierplatte ein stilvoller Blickfang auf jedem Tisch.

Produkteigenschaften:

• Herkunft: Original Made in Japan
• Material: Mino-Yaki Porzellan, weiß mit blauen Streifen
• Maße: ca. 22 x 12,5 cm
• Eignung: Zertifiziert lebensmittelecht, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet

Traditionelles Handwerk und Symbolik

Die Serie Sendan Tokusa vereint traditionelle japanische Motive mit der Qualität jahrhundertealter Handwerkskunst. Wörtlich übersetzt bedeutet Sendan Tokusa „Tausendfacher Schachtelhalm“ und bezeichnet das feine Linienmuster, das den Fokus gezielt auf die angerichteten Speisen richtet.

• • Symbolik: Das Design ist dem Schachtelhalm (Tokusa) nachempfunden, einem Motiv, das in der japanischen Kunst seit Jahrhunderten für Vitalität und Wohlstand steht. Da die Pflanze selbst unter widrigen Bedingungen unbeugsam und geradlinig wächst, gilt sie als Sinnbild für einen starken Charakter und Unbezwingbarkeit.
• • Mino-Yaki-Tradition: Dieses Porzellan stammt aus der geschichtsträchtigen Region Mino, dem Zentrum der japanischen Keramikkunst. Durch die Unterglasur-Technik wird das Dekor direkt in den Scherben eingebrannt und unter einer transparenten Schutzschicht versiegelt.
• • Geschichte: Das Tokusa-Muster wurde bereits in der Edo-Zeit im 17. Jahrhundert populär, weil es schlicht, aber durch die feinen Linien sehr elegant wirkte – ein Stilideal, das noch heute aktuell ist.