Soßenschale 'Enbosu'

Diese Soßenschale in weiß ist aus Porzellan hergestellt worden. Sie hat eine Auswahl von sechs Mustern: Tsuru, Kame, Tai, Kozuchi, Fuji-San und Daruma. Ein ganzes Arsenal an japanischen Saucenschalen und Tellerchen: Wer schon einmal traditionell Japanisch essen war, dem ist der Anblick vertraut: wenn das Essen serviert wird, kommt es oft auf vielen kleinen Tellern, in Schalen, dazu ein paar Saucenschälchen, und natürlich darf der Becher für den Tee am Tisch nicht fehlen. Reis, Misosuppe, Tsukemono, gebratener Fisch oder Tofu - fast alles findet seinen Platz auf einem eigens dafür gedachten Porzellan-Teil. Neben den Zutaten zählt auch hier die Qualität des Geschirrs. Zu besonderen Anlässen servierte Speisen folgen oft einem jahreszeitlichen Motiv oder ranken sich um eine lokale Spezialität. Festgelegte Menüs im „Set“ nennt man übrigens Teishoku. Aber auch in unseren Breiten sind japanische Saucenschalen für Dips oder Sojasoße längst nicht mehr wegzudenken und haben ihren Platz verdient. Wir bieten viele Teller, Schalen, Schüsseln und Platten in unterschiedlichen Größen an, die perfekt für die Präsentation einer authentischen japanischen Mahlzeit geeignet sind. Ob Sie für sich oder für Gäste kochen, Keramik oder Holz bevorzugen, bei uns werden Sie sich Ihr perfektes Set zusammenstellen können.