Japanische Studentin kämpft um faire Deals für ghanaische Kakaobauern

Eine japanische Studentin hatte Bekanntschaft mit der Schokoladenindustrie in Ghana gemacht. Seitdem ist das Bild ihrer Lieblingssüßigkeit erschüttert worden. Sie hat die Schokolade seitdem mit anderen Augen gesehen und kämpft jetzt für die Produzenten der Hauptbestandteile der Süßigkeiten.

Die verzweifelte Situation der Bauern in Ghana

Ai Taguchi ist zum weltberühmten Hersteller von Kakaobohnen in Afrika geflogen, um zu sehen, wie sie hergestellt werden. Kakaobohnen sind wichtige Zutaten für die Herstellung von Schokolade. Die Studentin beschrieb sich damals selbst als relativ naiv:

"Ich liebe Schokolade, aber ich wusste nichts darüber, was dahintersteckt."

Die Bedingungen auf der Kakaofarm waren für die Studentin sehr entsetzlich. Sie sah, wie eine Mutter in einem landwirtschaftlichen Haushalt an Malaria starb, weil sie keine Medikamente kaufen konnte. Die Landwirte waren verzweifelt und versuchte alles, um ein wenig mehr Geld zu verdienen. Taguchi bemerkte, dass sie Kieselsteine in Kakaobohnen vor dem Verkauf steckten. Sie sollten durch das höhere Gewicht bessere Preise erzielen - obwohl der Unterschied am Ende nur ein kleiner Betrag war.

Es war weit von dem entfernt, was Taguchi erwartet hatte. Sie hatte sich als Kind am meisten darauf gefreut, "Schokolade in glänzendem Geschenkpapier" von ihrem Urgroßvater zu erhalten. Sie wuchs auf und verband den süßen Geschmack von Schokolade mit Komfortnahrung, die sie bei vielen Gelegenheiten ermutigte und tröstete.

Sie wollte wissen, welche Menschen für die köstliche Süßigkeit verantwortlich sind. Daher reiste sie vor drei Jahren nach Ghana. Das Geld für die Reise hat sie durch Teilzeitjobs neben dem Studium angespart.

Was sie dort erwartete, war die harte Realität der Kakaobauern, die in schrecklicher Armut kämpften. Aufgrund unzureichender Qualitätskontrolle wurden ihre Ernten zu unangemessen niedrigen Preisen gekauft. Sie konnte diesen Anblick und die Situation der Bauern in Ghana nicht länger ertragen.

Eigene Firma mit besserer Qualität und fairer Bezahlung

Sie suchte nach Möglichkeiten, den Landwirten zu helfen. Sie kam zu dem Schluss, dass bessere Qualität der Kakaobohnen zu höheren Preisen führt. Das würde den ghanaischen Produzenten helfen. Gleichzeitig ist es für japanische Verbraucher eine Verbesserung. Es stellt demnach eine sogenannte Win-Win-Situation dar.

Anschließend unternahm sie Schritte, um eine faire Handelspraxis in Ghana zu etablieren. Während des Studiums besuchte Taguchi Plantagen in Indonesien und Taiwan, um sich über den Kakaoanbau zu informieren. Sie führte Gespräche mit der ghanaischen Regierung, die dann Kakao zu einem festgelegten Preis kaufte.

Mit Geld aus einer Crowdfunding-Kampagne und Teilzeitarbeit gründete Taguchi eine Schokoladenfabrik in Ghana. Anfang dieses Jahres begann sie in Japan unter ihrer eigenen Originalmarke Maaha, Schokolade zu verkaufen. Taguchi kann das Lächeln der Kakaobauern nicht vergessen, die sie in Ghana getroffen habe, als sie sie zum ersten Mal in ihrem Leben Schokolade essen sah. Die meisten Bauern, die sie traf, wussten nicht, wie Schokolade schmeckt. Sie hat durch ihre Arbeit das feste Vertrauen der Anwohner in der Bauerngemeinschaft gewonnen und verbringt derzeit ein halbes Jahr in Ghana.