Ingwerreibe - Keramik weiß

Ingwer gehört seit Jahrhunderten zur japanischen Küche und wird in vielen Rezepten verwendet. Das Gewürz Ingwer stammt eigentlich aus Indien und Malaysia. Nach Japan gelangte es im 3. Jahrhundert über China.

Mit der „Ingwerreibe – Keramik Weiß“ können Sie schnell und einfach eine Ingwerwurzel reiben und damit ihr Gericht oder den Tee geschmacklich aufwerten.

Was zeichnet unser Ingwerreibe - Keramik weiß aus?

Die runde Ingwerreibe besteht aus weißer Keramik. Sie hat einen Durchmesser von 14 cm und ist damit relativ groß. Als nützlicher Helfer im Küchenalltag hat sie sich bei vielen Kunden bereits bewährt. Sie ist 3 cm hoch. In der Mitte ist eine kleine Erhöhung mit kleinen Punkt, an denen die Ingwerwurzel gerieben wird.

Der besondere Vorteil bei dieser Ingwerreibe ist, dass auch größere Stücken problemlos verarbeitet werden können. Falls Ihnen die Reibe für Ingwer zu groß ist, gibt es ebenfalls ein kleineres Modell im Japanwelt Shop, welches lediglich ein Durchmesser von 11 cm hat.

Was ist eine Ingwerreibe und wozu braucht man sie?

Ingwer (shōga 生姜) ist ein unverzichtbares Gewürz und eine beliebte Beilage in der japanischen Küche. Problematisch ist des Öfteren beim Kochen die richtige Verarbeitung des Ingwers. Das Kleinschneiden ist problematisch, da die Wurzeln nur mühsam in klein geschnitten werden können.

Die bessere Alternative ist das Reiben des Ingwers. Zu diesem Zweck gibt es spezielle japanische Ingwerreiben. Durch das Reiben entsteht eine breiartige Substanz, die man gut zum Kochen verwenden kann. Durch die Erhöhung in der Mitte kann man diesen Brei sammeln und den Saft abfließen lassen. Falls Sie nur den Saft zum Würzen des Tees benötigen, haben Sie hier ebenfalls einen idealen Helfer.

Einige Kunden berichten ebenfalls, dass Knoblauch oder Zitrusfrüchte mit ihr gerieben werden können. Probieren Sie am besten einfach selbst aus, ob Ihnen das Ergebnis genügt.

Heilende Wirkung von Ingwer

Ingwer ist im Übrigen ein gutes Hausmittel bei Erkältungen und Fieber. Die organische Verbindung der Wurzel wird als Gingerol bezeichnet. Gingerol ist für den scharfen Geschmack verantwortlich. Zudem hat eine ähnliche Wirkung wie Acetylsalicylsäure (Aspirin). Es wird daher auch manchmal als „Natur-Aspirin“ bezeichnet. Daher ist bei Erkältungs- oder Grippesymptomen Ingwertees keine schlechte Idee, sondern ein beliebtes Hausmittel.

Was sind die Vorteile von Ingwerreibe - Keramik weiß?

Die „Ingwerreibe – Keramik Weiß“ besteht aus hochwertiger Keramik. Sie ist 14 cm im Durchmesser, aber mit einem Gewicht von 200 g relativ leicht. Sie können einfach und problemlos Ingwer darauf reiben. Falls Sie lediglich den Saft benötigen, gibt es einen Ablaufschnabel, durch den Sie den Saft einfach in den Topf oder den Tee geben können. Zum Verstauen kann man die Keramik-Ingwerreibe einfach aufhängen, da sie eine Öse hat.

Ingwerreibe einfach auf Japanwelt kaufen

Sie können die Keramikreibe für Ingwer auf Japanwelt jederzeit bestellen. Die Reibe aus Keramik ist gut verpackt, sodass es keine Schäden beim Transport gibt. Kaufen Sie die Ingwerreibe im japanischen Stil und genießen Sie selbstgemachten Ingwer-Tee und andere Gerichte mit der beliebten Schärfe der Ingwerwurzel.