Wie viel kostet Ramen in Japan?
Ramen sind eine der beliebtesten Speisen in Japan. Aber was kostet eine Schüssel Ramen denn nun? Darauf gibt es – wie so oft – mehr als eine Antwort:
- Die kurze Antwort: in einem typischen Ramen Restaurant kostet eine Portion oder Schüssel Ramen in der Regel zwischen etwa 4 und 8 Euro.
- Die lange Antwort: es kommt ganz darauf an, wo und welche Art Ramen man kauft. Dies reicht von Fertig-Ramen aus dem Supermarkt über Mini-Märkte und Ramen Läden bis hin zu luxuriösen Restaurants. Die Preisspanne beginnt in diesem Fall mit etwa 1 Euro für eine billige Sorte Fertig-Ramen zum Aufgießen und ist nach oben weitgehend offen.
Die lange Antwort muss natürlich ein bisschen ausführlicher beantwortet werden. Was kostet also eine Schüssel Ramen im Luxusrestaurant?
Die Kosten für eine Schüssel Ramen in Japan
1. Ramen im Supermarkt
Ramen gibt es im Supermarkt in verschiedenen Arten und Preisklassen. Bei Fertig-Ramen zum aufgießen muss zwischen billigen und exklusiveren Marken unterschieden werden. Die Preisspanne liegt hier etwa zwischen 1 und 2 Euro für einen 2er Pack bzw. 2 und 4 Euro für einen 5er Pack.
2. Ramen im Mini-Markt
In Japan holt man sich nicht selten schnell ein Mittagessen in einem kleinen Mini-Markt. Ramen gibt es hier meist sowohl als Instant Ramen für 1,50 bis 2,50 Euro oder auch als frisch gemachter Ramen mit Gemüse und Fleisch (meist kalt) für etwa 4 bis 5 Euro.
3. Ramen im Ramen-Restaurant
Japanische Städte sind voll von spezialisierten Ramen Shops, in denen den Gästen nicht selten exklusiv Ramen mit verschiedenen Einlagen und Toppings angeboten werden. Ein durchschnittlicher Preis für eine Schüssel Ramen liegt in diesen Restaurants bei etwa 6 bis 8 Euro, bei besonderen Beilagen und Extras kann der Preis aber auch bis etwa 13 oder 14 Euro steigen.
4. Ramen als Street-Food
In kleinen Ständen am Straßenrand verkaufter Ramen ist deutlich billiger, als in richtigen Ramen-Restaurants und kann hier für etwa 3 Euro genossen werden. Extra Toppings kosten einen kleinen Aufpreis.
5. Ramen in Family Restaurants
Family Restaurants sind eine japanische Eigenheit und gerade bei Japanerinnen sehr beliebt, da sie hier auch ohne männliche Begleitung in der Öffentlichkeit problemlos speisen können. Ramen in einem Family Restaurant kosten in etwa dasselbe, wie in einem Ramen-Shop, also in der Regel um die 8 Euro.
6. Ramen im Luxus-Restaurant
Einen Preis für Ramen in einem Luxus-Restaurant anzugeben ist ehrlich gesagt schwierig, hängt dieser doch auch stark von den verwendeten, oft exklusiven Zutaten ab, Eine Richtlinie kann man vielleicht bei etwa 18 Euro pro Schüssel Ramen in Luxus-Restaurants setzen. Dieser Preis kann aber je nach Restaurant und Zutaten gerade nach oben deutlich abweichen.
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Titelfoto © Anton Nazaretian, Unsplash
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