Matcha Green Tea - Yutaka Midori No. 1

Dieser sattgrüne Sencha wird aus Blättern des Yutakamidori Tee-Kultivars gewonnen. Geschmacklich überzeugt „Yutaka Midori No.1“ durch seine intensive Frische und schwach ausgeprägte Bitterkeit.
Alle Blätter dieses japanischen Grüntees stammen aus der ersten Pflückung des Jahres.
Nach dem beliebtesten Tee-Kultivar Yabukita ist Yutakamidori der am zweithäufigsten angebaute Tee Japans. Besonders hoch ist seine Verbreitung auf Kyushu, wo der Sencha „Yutaka Midori No.1“ in den südlichen Teegärten von Kirishima (Präfektur Kagoshima) für Sie geerntet wurde.

Empfehlung zur Zubereitung:

• Menge: 5g für 450ml
• Temperatur: 75°C
• Ziehzeit: 1. Aufguss 60-90 Sek., 2. Aufguss 5 Sek.