Matcha Green Tea - Kyushu Kirishima No. 2 Bio

Jahrzehntelange Erfahrung mit biologischem Anbau von Premium Grüntee macht die Bio-Senchas der Familie Nishi zu in Japan wie auch im Westen begehrten Spitzentees.
Ganz ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstdünger wachsen auf ihren Feldern feinste Teeblätter, deren Aroma und Geschmack ihres Gleichen suchen.
Gewachsen auf den in mittlerer Höhenlage gelegenen Feldern Kirishimas (霧島), profitiert dieser Sencha von den einmaligen natürlichen Vorraussetzungen dieser Gegend. Reiner Nebel am Morgen, milder Sonnenschein am Mittag und klares Wasser aus frischen Gebirgsquellen lässt die Blätter der Teepflanzen unter idealen Bedingungen reifen und gedeihen.
Und das schmeckt man!
Dieser Tee stammt aus der zweiten Pflückung im Sommer und überzeugt, im Vergleich zur milden ersten Ernte, mit einem leicht würzigerem Geschmack.

Empfehlung zur Zubereitung:

• Menge: 5g für 450ml
• Temperatur: 70°C
• Ziehzeit: 1. Aufguss 90 Sek., 2. Aufguss 10 Sek.