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Teekessel - Grid
 
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Teekessel - Grid

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Produktinformationen "Teekessel - Grid"

Spezifikationen

Länge: 9 cm
Breite: 9 cm
Höhe: 8 cm
Gewicht: 800 g

Der Teekessel GRID hat eine bauchige Form und mit seiner auffälligen Struktur schlägt die Teekanne aus Gusseisen eine Brücke zwischen traditionellem und modernem Design.

Tetsubin, die Teekessel aus Gusseisen, sind in Japan fester Bestandteil der japanischen Küche und werden vor allem bei der Teezeremonie oder für die Zubereitung von grünem Tee in mehreren Aufgüssen eingesetzt.

Die schwere Gusseisenkanne hat den Vorteil, dass Wasser energieschonend und in schneller Zeit erhitzt werden kann, weil Gusseisen die Hitze gleichmäßig verteilt.

Einmal erhitzt, kühlt das Wasser weniger schnell aus, als in Keramikkannen.

Die Kanne mit einem Fassungsvermögen von 600 ml oder 900 ml, ist in den Farben Schwarz und Rot erhältlich.

Hinweise zum Material

  • Der Gusseisen-Kessel kann auf allen gängigen Hitzequellen verwendet werden, wie z.B. Gas, Induktion, Elektro- oder Ceranfeld
  • Bei der Erhitzung sollte die Kanne mit Flüssigkeit gefüllt sein
  • Teeablagerungen, die mit der Zeit entstehen, beeinträchtigen den Teegeschmack nicht und schützen die Emaille zusätzlich
  • Tee nicht über einen längeren Zeitraum in der Kanne lassen

Pflege von Gusseisen

  • Vor der ersten Benutzung mehrmals mit heißem Wasser ausspülen
  • Die Kanne nach der Benutzung reinigen und gut trocknen
  • Reinigungsmittel vermeiden, da es die Emaillierung angreifen könnte
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Mögliche Roststellen sind für die Gesundheit unbedenklich und können sich nach längerer Nutzung bilden. Diese können mit etwas Speiseöl  oder mit einer weichen Bürste abgerieben werden. Kochen Sie dann gebrauchte Teebeutel oder Teeblätter in der Kanne aus. Die Tannine im Tee reagieren auf natürliche Weise mit dem Gusseisen, versiegeln die beschädigte Stelle und beugen damit der Neubildung von Rost vor. Bitte lagern Sie die Kanne an einem kühlen und trockenen Ort.

 

- Made in Japan -

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