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Teekanne ENGETSU KAZUGA aus Gusseisen - 0,5 L
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Teekanne ENGETSU KAZUGA aus Gusseisen - 0,5 L

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Produktinformationen "Teekanne ENGETSU KAZUGA aus Gusseisen - 0,5 L"

Spezifikationen

Länge: 10 cm
Breite: 14 cm
Höhe: 6 cm
Gewicht: 1 kg
Verpackungs­volumen: 1,54 dm³

Das Model ENGETSU KAZUGA ist eine kleine bauchige Gusskanne mit einem geschwungenen Kannenhals und einem Porzellandeckel als auffälliger Akzent.

Die aufwendige Verarbeitung der Kannenoberfläche und das Muster aus aneinandergereihten Mondsicheln macht diesen schwarzen Teekessel unverwechselbar. Der Deckel wurde in Kyoto gefertigt und von Hand mit dem Blütenmuster bemalt.

In der japanischen Region Iwate werden seit vielen Jahrhunderten Gusseisenprodukte nach traditioneller Herstellungsmethode hergestellt, die sich durch ihre hohe Qualität und Langlebigkeit auszeichnen.

Tetsubin wird diese traditionell japanische Teekanne aus Gusseisen genannt. Als fester Bestandteil der japanischen Küche wird sie vor allem bei der Teezeremonie oder für die Zubereitung von grünem Tee in mehreren Aufgüssen eingesetzt. 

Ein Teesieb ist im Lieferumfang enthalten, welches sich auch für die Zubereitung von Tee direkt in der Kanne eignet. In Japan werden eher Kannen mit kleinem Fassungsvermögen für die Zubereitung von Grüntee verwendet. Dieser wird mit gekochtem, dann auf 60 - 80 Grad abgekühltem Wasser, aufgegossen (abhängig von der Teesorte). Die Teeblätter können mehrere Male aufgegossen werden. 

Im Inneren ist die Kanne emailliert, um einen eisenfreien Geschmack zu garantieren.

Die Kanne in Schwarz hat ein Fassungsvermögen von 500 ml und kann auf allen gängigen Hitzequellen verwendet werden.

- Made in Japan -

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