Kotai Messer - Gyuto Tsuchime
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Produktinformationen "Kotai Messer - Gyuto Tsuchime"
Spezifikationen
Länge:
20 cm
Breite:
3 cm
Höhe:
3 cm
Gewicht:
300 g
Die "Tsuchime" Version verfügt über eine handgehämmerte Klinge. Neben der ansprechenden Ästhetik, schafft das gehämmerte Muster winzige Lufteinschlüsse innerhalb der Klinge. Diese japanische Methode verringert somit den Luftwiderstand und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Gewicht: 220 g Dicke am Rücken: 2,2 mm Länge: 20 cm
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