Kochen

Alles zum japanischen Kochen
Servietten / Untersetzer

Teegeschirr Teegeschirr

Der Tee und die japanische Kultur sind seit mehr als 1400 Jahren eng miteinander verknüpft. Er ist in Japan nicht nur ein Genuss- und Heilmittel, sondern steht...

Essgeschirr Essgeschirr

Sie wollten schon immer mal traditionell japanisch essen? Hier finden Sie alles was sie dazu brauchen. Von handlichen Ess-Stäbchen bishin zu kompletten Geschirr...

Speiseschalen Speiseschalen

Speiseschalen.

Sushi Sushi

Für die Zubereitung und das Servieren von Sushi sind ganz besondere Utensilien notwendig. Sushi-Geschirr besteht in der Regel aus Porzellan. Während die Teller...

Sake Sake

Bei uns wird Sake grundsätzlich als Reiswein bezeichnet. Der Japaner jedoch versteht unter Sake eine Gruppe von Alkoholika. Reiswein wird mit dem Begriff Nihonshu,...

Kochwerkzeug Kochwerkzeug

Die japanische Küche unterscheidet sich in sehr vielen Dingen von unseren Zubereitungs- und Kochgewohnheiten. Es ist also nicht weiter verwunderlich, dass japanische...

Küchenzubehör Küchenzubehör

Das japanische Küchenzubehör ist so vielfältig wie die gesamte japanische Küche. Dabei gibt es Gegenstände, die in der westlichen Welt nicht gebräuchlich und...

Alles zum japanischen Kochen.